J'ai gardé le sujet "Plus vert dans votre assiette" pour la fin, puisqu'il ouvre la discussion sur une série d'articles que je veux vous présenter au cours des prochaines semaines; des articles spécialement destinés à l'impact de l'alimentation sur le climat. Je vous parlerai plus en détails de plusieurs points ici mentionnés.  Mais d'abord, un survol!

Commençons par quelques chiffres bruts. Saviez-vous que la production d'oeufs de consommation émet environ 2000 g de CO2 dans l'atmosphère par kilo. Ce n'est rien en comparaison avec la production de boeuf (11 600 g CO2/kg), de jambon (2 950 g CO2/kg) et de poulet (3 160 g CO2/kg).  En comparaison, les produits laitiers, le riz et les légumes frais  émettent beaucoup moins de GES dans l'atmosphère et constituent donc des choix moins polluants.  La production de viande nécessite aussi beaucoup de ressources. Des ressources qui se font de plus en plus rares elles aussi, telles que l'eau et les terres arables nécessaires à la production de céréales qui serviront à nourrir le bétail et la volaille.

Cela signifie-t-il que nous devrions tous devenir végétariens? Pas nécessairement ; mais une réduction de notre consommation de viande est définitivement une solution envisageable. Un Canadien consomme en moyenne, chaque année, 22 kg de boeuf, 33 kg de poulet, et 18 kg de porc. Si je reprends les chiffres mentionnés plus haut, et utilise mes mathématiques du primaire, je calcule qu’en gros, notre consommation actuelle de ces 3 viandes à elles seules, contribuent à des émissions de CO2 de l'ordre de 412 kg par personne par année. C'est 13 millions de tonnes de CO2 dans l'atmosphère !

Le plus paradoxal dans tout cela, c’est que la majorité des Canadiens n'arrive pas à manger le nombre de portions minimales (5) de fruits et légumes recommandées pour assurer la santé. Il semble donc qu'un changement dans les choix alimentaires vers un mode plus "végétal" ne ferait définitivement pas de tort!

En changeant ne serait-ce que légèrement nos choix alimentaires, on peut avoir un large impact sur la santé de notre planète, des autres populations de par le monde, sans oublier notre propre santé.

 D'ailleurs j'apprécie à ce sujet l'initiative Meatless Monday (lundi sans viande). Meatless Monday est une organisation à but non lucratif en lien avec la prestigieuse Jonhs Hopkins' Bloomberg School of Public Health qui cherche à réduire la consommation de viande de 15% dans la population. De retour du weekend, où l’on a bien mangé et fait quelques excès, un lundi végétarien peut être une bonne façon de reprendre la routine hebdomadaire sur une note saine et positive.  Basé sur le même principe, chez Le Commensal, on a lancé l’initiative « un repas de viande en moins »; un défi que tout le monde peu arriver à relever.

Consommer moins de viande est donc un premier pas pour réduire notre impact écologique. Et lorqu’on choisi de consommer de la viande, on peut choisir des viandes qui ont moins d’impact sur l’environnement. Le poulet et le poisson seraient mieux que le boeuf en ce sens.

Lorsque c'est vraiment de boeuf que l'on a envie, on peut alors privilégier le boeuf issu d'un élevage écologique et non d'une méga-industrie, car ce premier aura une plus faible empreinte écologique.En général, acheter des produits biologiques et/ou des produits issus de l'agriculture locale peut aider à réduire l'impact environnemental de nos choix.

Éviter les produits sur-emballés est une autre façon de réduire notre impact. Malheureusement, aujourd’hui, la plupart de nos produits alimentaires sont transformés et emballés. Même les fruits et légumes sont présentés en barquettes de "styrofoam" et couverts de pellicule plastique.

Finalement, si vous cherchez à être plus vert, essayez d'éviter l’eau embouteillée! Son empreinte carbone est énorme (embouteillée à un endroit, livrée à plusieurs autres). Lorsque vous choisissez d'en acheter, regardez sa provenance. Avons-nous vraiment besoin, au Québec, avec toutes nos réserves d'eau potable, d'importer de l'eau des îles Fiji, puisée de l'autre côté de la planète? Sérieusement?!

Pour votre information :

La plupart des chiffres que je présente dans ce billet proviennent du livre The Climate Diet, de Jonathan Harrington. Il est fort possible que vous trouviez des chiffres un peu différents dans d'autres sources. C'est normal, puisque cela dépend des indicateurs de la production qui ont été choisis pour calculer l'impact (par exemple, en considérant la quantité de CO2 émis pour la production de boeuf).

 Les statistiques de consommation canadiennes proviennent quant à elles de Statistiques Canada.

Voici un billet conçu en ayant en tête les dirigeants d’entreprises et cherchant à donner quelques trucs simples pour rendre les milieux de travail plus écologiques. Ce billet s’adresse aussi à tous et chacun, car bien que nous ne soyons pas tous présidents d’entreprises, il peut parfois être possible de faire changer les choses dans notre milieu de travail et d'influencer la direction et les preneurs de décision. À cet effet, il est bon de connaitre les actions pouvant être prise par les entreprises pour réduire considérablement leur empreinte environnementale.

1. Changez l'éclairage vers des types d'ampoules  éco-énergiques homologuées Energy Star. À la quantité de luminaires présents dans certains milieux de travail, ce geste simple peut avoir des répercussions incroyables sur les coûts d'électricité.

2. Utilisez des protecteurs de surtension multiprises et des systèmes permettant la mise en veille automatique de tout la matériel électronique de vos installations, vous permettant d'économiser de l'énergie. Saviez-vous que les ordinateurs en veille consomment quand même une quantité notable d'énergie et que même un ordinateur éteint, s'il demeure branché, utilise une petite quantité d'énergie. Sur plusieurs dizaines ou centaines d'ordinateurs dans une entreprise, cela peut vraiment faire une différence. Se doter d'un système de gestion de l'énergie à ce niveau, c'est non seulement intelligent pour l'environnement, mais c'est aussi intéressant pour le porte-feuille.

3. Les installations de l'entreprise n'ont définitivement pas besoin d,être chauffés, climatisés, voir même éclairés lorsqu'aucun employé n'y est. Pourtant, des édifices à bureau demeurent encore éclairés et climatisés même la nuit. C'est un pensez-y bien! 

4. Sur quel type de papier les employés impriment-ils? Y-a-t'il moyen d'imprimer recto-verso, ou sur du papier brouillon, lorsqu'il ne s'agit pas d'un document important destiné à un client? Les employés se doivent-ils vraiment d'imprimer toutes leurs communications courriel. À l'interne, pouvez-vous maximiser l'usage des communications courriel du web pour diminuer les besoins en papier?

5. Votre système de recyclage dans les bureaux et dans la salle de lunch sont-ils optimisés?

6. Créer un comité vert au sein de votre entreprise ; vous trouverez certainement des employés intéressés à s'impliquer en ce sens. Les initiatives cherchant à impliquer davantage les employés dans le processus décisionnel en milieu de travail augmente le sentiment d'appartenance à l'entreprise.

7. Adoptez un politique verte ou un plan de développement durable. Repensez les produits et services de votre entreprise, en ligne avec le concept de développement durable. Si vous êtes conséquent dans vos actions, cela rapportera à court et long terme.

Je tiens à remercier la petite entreprise Montréalaise Kuuala pour m’avoir aidé à dresser cette liste non exhaustive de ce qui peut être fait pour réduire l’impact écologique en milieu corporatif. Kuuala se spécialise dans la vente de produits eco-énergétiques pour les compagnies et les édifices à bureau.

Hier, j'ai abordé le sujet du transport vert en parlant des alternatives à la voiture, qui, une fois combinée à l'utilisation de cette dernière, peuvent nous permettre de nous déplacer de façon plus écologique, et économique.

 Voyons maintenant aujourd'hui les options qui s'offre à nous lorsqu'il nous faut vraiment notre auto.

 Si vous n'avez vraiment pas le choix d'avoir une voiture et de l'utiliser régulièrement, vous pouvez encore réussir à réduire votre impact écologique en choisissant parmi les véhicules les plus écoénergétiques. Les voitures Hybrides, les voitures au biodiesel et à l'éthanol, sont aussi des options, bien que les spécialistes s'étant penchés sur la question ne s'entendent pas encore pour dire s’ils sont vraiment plus « verts » à long terme lorsqu’on tient compte des analyses de cycle de vie et de l’impact environnemental de la production de ces carburants de remplacement (éthanol par exemple). Mais une chose est à retenir: plus la demande pour des véhicules à faible consommation et à faible émission de gaz à effet de serre sera grande, plus les compagnies automobiles s'efforceront de développer leur offre en ce sens. Ce qui sera bénéfique pour tous! Pour ceux qui veulent en savoir davantage sur les études scientifiques en cours sur les énergies alternatives qui pourraient servir à faire rouler nos véhicules, je vous invite fortement à suivre les travaux du Dr. Mark Z. Jacobson de l'Université de Stanford. 

 Autre question à mettre dans le collimateur : devriez-vous acheter un véhicule neuf ou usagé? Là aussi, on peut vouloir penser réduction et réutilisation.   Acheter usager permet de recycler de vieux véhicules. Par contre, si on choisi un véhicule usagé, il faut savoir choisir un véhicule ayant une faible consommation et s’assurer qu’il rencontre les normes actuelles en matière de pollution. Les vieux bazous se font tranquillement « sortir de la circulation » justement parce qu’ils sont trop polluants. Les véhicules datant d’avant 1995 seraient jusqu’à 19 fois plus polluants que ceux fabriqués après 2004.  D'ailleurs si vous détenez un véhicule datant d'avant 1995, vous pouvez l'envoyer aux oubliettes de façon responsable et plus écologique grâce au programme canadien de recyclage des véhicules Adieu Bazou.  Alain avait d'ailleurs parlé de ce programme dans le cadre d'une de ses chroniques vertes.

Notre façon de conduire aura aussi un impact sur la consommation du véhicule et les émissions de GES. Une conduite agressive avec des accélérations rapides et des freinages brusques peut réduire d'un tier la distance parcourue sur un plein d'essence.  Rouler à 115 km/h consomme aussi plus d'essence que de s'en tenir à 100.

 Vérifier la pression de vos pneus et faire vos vidanges d'huile tel que recommandé permet aussi de réduire la consommation du véhicule.

 Ne laissez pas tourner votre moteur lorsque vous êtes arrêté. Il s'agit du ratio le plus inefficace de consommation (0 km au litre) que vous puissiez avoir avec un véhicule!

 Vous avez des objets lourds dans votre coffre. On n'y pense pas, mais ce surpoids a aussi un effet sur l'utilisation d'essence du véhicule. Selon la Commission Européenne, chaque 100 lbs de poids supplémentaire augmenterait la consommation d'essence du véhicule de 2%.

Pour comprendre davantage le coût environnemental de l'utilisation quotidienne d'un véhicule personnel en comparaison avec l'adoption d'un modèle de transport misant sur plusieurs alternatives, consulter le site d'Équiterre. Je félicite leurs efforts déployés au cours des dernières années avec leur initiative cocktail transport. Personnellement, c'est en lisant ce site que j'ai décidé d'explorer comment je pouvais combiner l'utilisation de Communauto, Allo-Stop, le transport en commun, le vélo et la voiture pour obtenir mon cocktail idéal qui serait le plus bénéfique pour ma qualité de vie, mon porte-feuille et l'environnement.  

Tenons-nous le pour dit; avoir une automobile n'est pas économique. Il ne s'agit pas non plus d'un investissement. À partir du jour où notre nouveau véhicule quitte la cour du concessionnaire, il a déjà perdu une bonne somme de sa valeur initiale et il ne fera dès lors que nous coûter de l'argent… beaucoup d'argent.

Plus souvent qu'autrement, avoir un véhicule est, bien entendu, une nécessité sur le plan pratique, nous permettant de nous déplacer plus facilement et de vaquer à nos occupations quotidiennes, telles que travailler. Nous ne sommes pourtant pas aussi dépendant de notre voiture que nous aimerions le croire. Pour plusieurs, un modèle alternatif de transport combinant l'usage de l'automobile, des transports en communs et des transports "actifs" peut très bien être la solution; tant sur le plan environnemental qu'économique.

Dans les deux prochains billets je parlerai des façons d'être plus vert dans les transports. Je ferai dans un premier temps dans ce billet un survol des alternatives à la voiture. Dans le prochain billet (que je mettrai en ligne demain) j'aborderai ce qui peut être fait de façon réaliste quand on a vraiment besoin d'un véhicule personnel.

Moins d'auto, moins de bobos?

 Dans des grands centres urbains, la voiture sur les heures de pointe peut vraiment être une source de stress et d'angoisse. Prendre les transports en commun est non seulement une option plus verte, c'est aussi plus zen. On arrive au boulot moins stressé; on a eu le temps de consulter les nouvelles du matin ou on s'est accordé du temps pour terminer un livre de notre auteur favori. On n’a pas eu à passer 15 minutes à se chercher un stationnement et de plus, en hiver, on a évité d'avoir à déneiger et dégivrer la voiture: un gros bonus!

Vous allez chercher du beurre au dépanneur? Considérez cela comme une belle opportunité pour un peu d'activité physique. Pour les petits déplacements, l'alternative à pied ou à vélo en vaut vraiment la peine. Surtout en hiver, pour les mêmes raisons citées plus haut ! Enfiler des bonnes bottes prends beaucoup moins de temps. Essayez-le! Vous verrez comment le grand air peut faire du bien! Et comme la moitié des Québécois sont considérés comme inactifs (Stats Can. 2005), il pourrait être bénéfique pour plusieurs que ce concept deviennent réalité. 

 Le vélo et la marche peuvent aussi être des options pour aller au boulot, mais tout dépend de la distance. À Montréal, je crois que les fameux BIXI arrivés cette année au centre-ville se passent maintenant de présentation. Pour 78$ l'an, vous pouvez avoir accès à un vélo en libre service en tout temps. Ce qui est bien de ce concept c'est qu'il permet vraiment de faire une combinaison de différents types de transports. Je vais au boulot le matin en BIXI car il fait bon et frais (et ça descend!), je reviens le soir en métro, et je me repose! Certaines villes ne se portent pas bien à l'utilisation du vélo au quotidien et les gens vivant en banlieue ou en région dans les villages peuvent être bien loin de l'endroit où ils travaillent. 

 Dans ce cas là. il existe tout de même des alternatives. Il est possible de faire du covoiturage de proximité. Par exemple, en s'arrangeant avec des collègues du bureau vivant dans un même secteur d'aller au travail ensemble le matin. On désigne un conducteur pour chaque jour de la semaine et on alterne celui qui passera chercher les autres. En plus d'économiser de l'essence, cela réduit les kilométrages sur le véhicule et cela nous donne aussi un peu de temps pour relaxer les jours où on est passager plutôt que conducteur. Cette option est bien utile dans les plus petites villes  ou les banlieues qui n'ont pas de transport en commun bien établi.

 Une autre façon de partager sa voiture est de devenir co-propriétaire. C'est ce que propose Communauto, un service qui fonctionne comme une coopérative où les membres ont accès à un parc d'automobiles qui se louent à petit prix à l'heure ou à la journée. C'est comme s'ils partageaient tous les véhicules, ou, vu sous un autre angle, comme s'il détenait tous ces véhicules, positionnés partout dans la ville et disponible au besoin! J'ai personnellement été membre pendant un an car je devais me déplacer pour voir des clients avec le travail et j'ai adoré!  Communauto n'est pas établi partout au Québec par contre. On les retrouve à Montréal, Québec, Sherbrooke et Gatineau .  

 Vous vous déplacez beaucoup entre les grandes villes du Québec? Abonnez-vous à un système de Covoiturage comme Allo-stop et Amigo Express. Vous pourriez amener des gens avec vous et ainsi économiser sur le coût de l'essence. Si vous n'avez pas votre propre voiture, vous pouvez vous abonner à titre de passager. Il ne vous en coutera qu'une fraction du prix d'un autobus voyageur. Le covoiturage inter-villes est aussi une excellente façon de rencontrer des gens intéressants et de partager la route pour que le voyage passe plus vite.

 Finalement, lorsqu'on parle de transport et d'être plus vert, on ne peut plus faire abstraction du transport aérien, qui, selon les experts, est très très polluant. Lorsqu'il faut faire de grande distance, l'option la plus écologique consiste à prendre le train. Encore une fois, nous sommes un peu désavantagé en Amérique du Nord puisque le système ferroviaire pour le transport des passagers n'est vraiment pas très développé. En Europe, il est souvent possible de rejoindre plusieurs pays par train et le dilemme train vs avion devient alors un vrai choix envisageable. Lorsqu'on veut tout de même diminuer l'impact de nos voyages en avion, il reste une autre solution qui consiste à acheter des crédits de carbone qui contribuera à la reforestation ou à des projets d'énergies vertes. Plusieurs compagnies permettent maintenant de compenser pour les émissions de GES lors de l'achat de billet d'avion. À titre d'exemple, voir ce qu'offre AirCanada. Ça fait deux fois que je compense mon impact environnemental avec eux, c'est très facile!

Voilà pour l'instant... Je crois qu'il y a ici suffisamment matière à réflexion. Réflexion sur nos propres choix de transports et sur les moyens dont nous disposons pour réduire notre empreinte environnementale sur ce plan.

Demain, je continuerai à explorer ce qui peut être fait lorsqu'on se doit de continuer à utiliser autant notre voiture. Même dans ce cas, il y a moyen de réduire son impact!

Voici le deuxième billet de ma mini-série "solutions plus vertes". Cette fois-ci, parlons de ce qui peut être fait pour être plus vert dans nos choix de consommation... vestimentaire. 

La plupart des gens ne voient pas de lien direct entre leur "style" et la santé de la planète.  Pourtant, nos choix vestimentaires ont un impact environnemental. Que ce soit par le type de fibres utilisées pour la fabrication du textile, le nombre de produits chimiques et teintures synthétiques nécessaires à sa fabrication, la façon dont nous le lavons et le temps que nous le conservons, il y a plusieurs facteurs qui peuvent influencer l'impact environnemental d'un seul t-shirt ou d'un jeans. 

Malheureusement, le système actuel dans le domaine de la mode et du textile ne nous donne que peu d'information sur les traitements, le transport et les conditions de fabrication des vêtements que nous achetons, ne nous permettant pas de faire des choix plus éclairés, comme c'est le cas avec certains produits alimentaires (aliments équitables, bio, local).

Il existe des normes ISO établissant des critères en matière de vêtements plus "verts" mais l'étiquetage demeure volontaire. D'ici à ce que chacun de nos vêtements soient clairement étiquetés pour son impact environnemental, il y a tout de même certaines choses que l'on peut mettre en pratique pour réduire l'impact écologique associé à notre style vestimentaire.

Pour commencer, on peut encore une fois débuter par le principe des 3 R, soit réduire, réutiliser et recycler. 

Réduire

Réduisez le nombre de nouveaux vêtements que vous achetez chaque année. 

Réutiliser

Fréquentez les friperies ou faites des échanges de vêtements entre amis. Vous avez perdu quelques kilos et ce jeans ne vous va plus? Il fera peut-être le bonheur d'une copine en échange d'un chandail qu'elle ne met plus qu'une fois par année. 

Réutilisez les vêtements qui sont brisés ou tachés pour en faire des linges de nettoyage. 

Recycler

Pensez à donner vos vieux vêtements à des organismes qui leur trouveront une deuxième vie. 

Optez pour des vêtements fabriqués de fibres recyclées ou de matières organiques. Le chanvre et le bambou sont des nouveaux matériaux aux propriétés très intéressantes pour les vêtements, en plus d'être issus de méthodes de culture beaucoup plus écologiques que le coton. Selon la Organic Trade Association, les ventes de vêtements en coton biologique ont connu une très forte croissance ces dernières années, même si au total, la production de coton bio ne représente qu'environ 0,03% de toute la production mondiale de coton. 

Pensez aussi à réduire l'énergie dépensée pour laver vos vêtements.  

Lavez vos vêtements à l'eau froide.

Faites sécher vos vêtements sur une corde à linge ou un support à vêtements, au lieu de les mettre dans la sécheuse. En plus d'économiser de l'énergie, cela endommagera moins les fibres de vos vêtements, qui garderont leur apparence neuve plus longtemps.

Selon un rapport de la prestigieuse université de Cambridge, 60% de l'énergie utilisée au cours du cycle de vie d'un t-shirt en coton est liée à son traitement post-achat; c'est-à-dire, principalement au lavage et séchage à haute température. Les coûts environnementaux du transport d'un endroit à l'autre de la chaîne de production, ne serait selon eux pas aussi alarmants qu'on ne le laisserait croire (rapport gratuit à télécharger). 

Choisissez des détergents et des produits à lessive plus "verts" (eco-friendly).

Soyez par contre vigilants quand vous choisissez vos produits nettoyants verts. Dans ce domaine, il y a beaucoup de "greenwashing" (blanchiment vert ou éco-blanchiment, en français) Terme très approprié dans le cas des produits de lessive, le greenwashing fait référence à des stratégies de marketing utilisées par des entreprises pour donner une image écologique et responsable à leur produit, sans que cette image soit nécessairement réellement fondée sur la réalité. En d'autres mots, les produits de nettoyage verts ne sont pas tous aussi verts. Pour ne pas se faire prendre au jeu, vaut mieux retenir ces quelques principes : choisir d'abord bien entendu un savon à lessive sans phosphate, biodégradable et efficace en faible dose, qui lavera bien les vêtements à l'eau froide et sera présenté dans un contenant recyclable et, de préférence, fait de matières recyclées.

Cela semble beaucoup demandé; mais il y a beaucoup plus d'alternatives qu'on ne pourrait le croire et ça vaut la peine de s'arrêter un peu pour comparer et étudier la question. 

Si ce sujet a piqué votre curiosité et vous voulez en savoir davantage sur la question, voici quelques livres intéressants: 

Waste and Want: A Social History of Trash, Susan Strasser  

The Travels of a T-Shirt in the Global Economy, Pietra Rivoli   

Voici le premier billet de la petite série des solutions alternatives réalistes et accessibles . En commençant par comment consommer autrement à la maison. Je ne me vanterai pas d'avoir répertorié ici toutes les choses à faire et options envisageables, loin de là. Je propose plutôt un bref survol et j'offre ensuite quelques liens permettant d'explorer par soi-même un peu plus loin. Je ne peux malheureusement pas non plus me vanter d'avoir appliquer ce que j'écris ici à la lettre moi-même. Pour utiliser une belle expression française, je dirais que c'est plutôt un "work in progress". 

Pour commencer, faites un tour de maison et regardez où vous pouvez avoir de l'impact pour réduire la dépense énergétique de votre domicile en vous inspirant des points suivants:  

L'éclairage : 

1. Pensez à maximiser l'usage de la lumière du jour. C'est pas toujours évident en plein hiver au Québec, mais tentons d'y réfléchir quand même. 

2. Changer vos ampoules pour des ampoules homologuées Energy Star. Selon la revue américaine Forbes, si chaque domicile américain remplaçait une ampoule incandescente par une ampoule Energy Star, comme un fluorescent compact, nous pourrions économiser suffisamment d'énergie pour éclairer 3 millions de maisons pour une année entière. 

3. Si vous êtes comme moi et oubliez souvent de fermer les lumières quand vous sortez d'une pièce, laissez des notes vous rappelant de fermer les lumières à différents endroits stratégiques de votre demeure pendant 3 semaines et vous développerez rapidement une nouvelle habitude. Je suis personnellement en train d'y travailler!  

Le chauffage et la climatisation : 

1. Ré-évaluer votre notion de confort. Au Québec, on est parfois un peu trop nés dans la "ouatte". Réduisez de deux degrés l’hiver et augmentez de deux degrés l’été. Vous vous y habituerez et votre portefeuille vous remerciera!

2. Lorsque vous partez pour quelques jours, ne chauffez ou ne climatisez pas pour rien. La nuit, les pièces non utilisées peuvent aussi être gardées plus fraîches l'hiver et plus chaudes l'été. 

3. L'isolation de votre maison vous fait t’elle littéralement tirer de l'argent par les fenêtres? Vérifier que toutes les portes et les fenêtres ferment correctement et ne laisse pas passer d'air ou de chaleur. Assurez-vous que le grenier est bien isolé. 

L'énergie des appareils électriques :

1. Utiliser des protecteurs de surtension multiprises vous permettant d'économiser de l'énergie. Saviez-vous que même lorsque votre ordinateur est éteint, s'il demeure branché, une petite quantité d'énergie est utilisée. Totalement inutile, cela constitue une perte énergétique qui pourrait être évitée. Certains nouveaux modèles d'extensions multiprises (power bar) ont des détecteurs permettant de couper tout courant aux appareils électriques non utilisés. 

2. Si le temps est venu de vous procurer de nouveaux électroménagers, pensez à choisir des appareils Energy Star. Ils peuvent être un peu plus dispendieux à l'achat, mais l'économie d'énergie qu'ils susciteront remboursera rapidement l'investissement initial. 

La consommation d'eau : 

1. Utilisez un pommeau de douche à faible débit et des robinets avec aérateurs pour réduire votre consommation d’eau. On peut aussi penser à acheter un pommeau de douche qui permet de couper l'eau facilement pour les périodes où l'on se savonne et ainsi réduire la quantité d'eau utilisée sous la douche. 

2. Des économiseurs d'eau sont aussi disponibles pour la chasse d'eau des toilettes. À défaut de vous procurer ce dispositif, vous pouvez simplement mettre un objet lourd, comme une brique par exemple, dans le réservoir d'eau de votre toilette, réduisant ainsi le volume d'eau utilisée à chaque fois que vous tirez la chasse. 

3. Planifier un peu plus lorsque vient le temps de faire la lessive. En effet, il vaut mieux d'attendre d'avoir suffisamment de vêtements à laver pour ne pas faire tourner la machine pleine d'eau avec peu de vêtements. Certains modèles sont beaucoup plus économiques sur l'utilisation d'eau. Considérez ce critère d'achat. 

4. Le lavage de la vaisselle est un vrai dilemme. Machine ou pas? qu'est-ce qui est le plus économique? Chose certaine, certains lave-vaisselle utilisent beaucoup moins d'eau que d'autres. Il faut donc choisir intelligemment dès l'achat. 

Voilà! Ce ne sont que quelques petits éléments qui peuvent être considérés quand on parle d'être plus vert au quotidien chez soi. Et je n'ai même pas encore glissé un mot sur la gestion des déchets, les matériaux utilisés dans la construction et les rénovations, le choix du fournisseur d'électricité, etc. 

Des liens pour en savoir et en faire un peu plus : 

WorldChanging : Un site complet bâti sous la forme d'un blogue collaboratif. Des solutions provenant de partout sur la planète. Je me suis procuré leur livre et c'est vraiment inspirant. Il contient des tonnes et des tonnes d’options pour un monde plus vert et durable!

GreenTe@ magazine : un blog canadien spécialisé dans tout ce qui est vert et innovateur qui nous présente chaque semaine de nouveaux produits et de nouvelles tendances. La section Greente@ spaces regroupent tous les articles offrant des solutions vertes pour la maison, le bureau, etc. 

TreeHugger :  Treehugger est un pionnier des sites du genre. Devenu de plus en plus complet au fil de ans, le site de Tree Hugger est bâti sur 3 grands axes. S'informer, Interagir et Prendre part à l'Action. 

Equiterre : On ne peut parler de changer nos modes de consommation sans parler d'Equiterre, qui fait un travail incroyable pour changer les choses au Québec. Equiterre propose à tous les Québécois de joindre le regroupement de citoyens éco-responsables, un geste à la fois. Ce que j'aime personnellement d'Equiterre, c'est que ce groupe offre des solutions concrètes et applicables avec des résultats qui peuvent se voir sur plusieurs plans (je pense au cocktail transport entre autre) et qu'il travaille de concert avec d'autres acteurs du milieu pour avoir plus d'impact. Équiterre s'implique d'ailleurs avec Commensal dans la campagne Time for Climate Justice afin de faire bouger nos dirigeants politiques et d'assurer que le Canada sache montrer l'exemple plutôt que d'être pointé du doigt lorsqu'on parle des gros pollueurs et des changements climatiques dans le monde.

On parle de tout ce qui se passe ici et ailleurs et de l'urgence d'agir...

On a calculé notre empreinte et nous savons combien nous utilisons de ressources...en gros, on en utilise trop. 

Maintenant, on fait quoi?  On peut faire tellement en fait, mais on commence où?

Au cours de la semaine prochaine, je vous proposerai quelques billets sur des façons concrètes de modifier vos habitudes de vie vers un mode de consommation plus vert et équitable en route vers un nouveau modèle de gestion durable des ressources. 

Les prochains billets sous le titre "Des solutions alternatives réalistes et accessibles" s'articuleront sous les thèmes suivants : 

Plus vert à la maison

Plus vert mais à la mode

Plus vert dans votre assiette

Plus vert au boulot

Plus vert et en mouvement 

Ces billets ont pour but d'aller un peu plus loin sur le plan de nos actions et s'inspire des 15 gestes "Comment faire plus" présentés dans le cadre de l'initiative tcktcktck. Je ne peux malheureusement pas me vanter d'être super écolo moi même et il y a des centaines de choses que je pourrais faire mieux... alors ce sera aussi pour moi une occasion de me demander par où commencer et ce que je peux faire personnellement pour réduire un peu mon impact. 

C'est donc à suivre dès lundi de la semaine prochaine.

Bonne fin de semaine!

Vous chaussez de grands souliers? Et sur le plan environnemental? Quel est votre pointure? 

Il existe une mesure permettant de calculer  l'impact que notre style de vie a sur la planète. On nomme cette mesure l'empreinte écologique. Le concept a été crée par un homme d'origine Suisse, Mathis Wackernagel, dans le cadre de sa dissertation de doctorat, à l'université de la Colombie-Britannique à Vancouver. Donc, ce concept est un peu canadien!

Le principe de l'empreinte écologique 

L'empreinte écologique mesure combien de ressources nous consommons et combien de déchets nous produisons en comparaison avec la vitesse à laquelle la planète peut absorber ces déchets et générer de nouvelles ressources.

Selon le site de la Global Footprint Network, l'humanité utilise actuellement l'équivalent de 1planète et un tier...   ET UN TIER?!? Comment c'est possible? Et bien simplement parce que nous utilisons les ressources plus rapidement que la terre ne peut elle-même les recycler. Le rythme de vie moyen d'un humain sur la planète nécessite l'utilisation de 5,4 acres de surface. 5,4 hectares x  7 milliards d'individus, ça fait plus que la surface de toute la Terre. 

Mais les empreintes ne sont pas égales partout sur la planète... En moyenne, l'empreinte écologique d'un Américain est d'environ 24 acres de Terre, alors que celle d'un Pakistanais est seulement 1,5 acres.  Pour utiliser les ressources à un rythme adéquat pour permettre à la Terre de se regénérer, Il faudrait ne pas dépasser  4,7 acres de Terre par personne. Il faut donc que l'empreinte écologique dans les pays les plus industrialisés diminue CONSIDÉRABLEMENT. 

Est-ce que cela signifie laisser tomber notre confort, nos biens matériels et aller vivre dans une hutte au fond de la forêt pour vivre de cueillette? Si vous y tenez! Mais pas nécessairement. Ce que les scientifiques s'entendent pour dire, c'est qu'il faut développer un nouveau modèle. Un modèle qui permettra aux pays les plus pauvres de sortir de la pauvreté sans utiliser les mêmes moyens polluants auxquels les pays les plus riches ont eu recours pour se "développer" lors de leur industrialisation. Un modèle qui tiendra compte du fait que les gens, partout sur la planète, aspirent à être mieux nantis qu'ils ne le sont. 

C'est possible et réaliste parce que nous avons maintenant les technologies pour produire nos biens et nos services de manières plus durables. Il faut des ententes internationales pour déterminer ce que devra être le développement du futur. Il en revient aussi à nous, les consommateurs, de demander des produits conçus selon le nouveau modèle et de changer notre mode de consommation.

Alors si vous êtes convaincus qu'il faut agir, commençons par calculer notre empreinte écologique actuelle. Ce sera un bon début pour déterminer ce que notre style de vie impose à la planète et voir comment on peut commencer à y remédier. 

Il existe plein de calculateurs de l'empreinte écologique sur le web. J'en ai testé 3!

Premièrement, le calculateur du Global Footprint Network (en anglais): selon ce calculateur, mon empreinte écologique est de 6,9 hectares (donc 17 acres). 

J'ai essayé le calculateur québécois sur Cyberpresse ( en français) et selon ce site, mon empreinte écologique est de 5,2 hectares (12,8 acres) (et la moyenne canadienne est estimée à 7,6 hectares). Selon ce site, si tout le monde sur la planète vivait à ma manière, il faudrait 2,4 planètes Terre pour subvenir aux besoins de tous! OUCH!  . 

Finalement, le calculateur rapide sur le site de Earth Hour (en anglais mais très simple) présente les résultats en terme d'émissions de gaz à effet de serre. Selon ce calculateur, mon rythme de vie rejette 10 tonnes de gaz à effet de serre dans l'atmosphère chaque année. 

Bon, j'ai tout avoué mes torts.. .maintenant à vous!  Dites-moi quelle est votre empreinte écologique?